Oggi iniziano le festività natalizie ed anche i
primi scambi di auguri! Da sempre golosa di stuzzicherie salate ho preparato
queste mini ciambelle da servire su piccole alzatine per un aperitivo con gli
amici. La sorpresa è nel sostanzioso ripieno, arricchito con coppa di suino
nero e provola dei Nebrodi, cicoria selvatica dall’aroma piacevolmente pungente
e granella di mandorle per un effetto crunch
sempre molto piacevole! Salute!
